家にある物でお好み焼き

家にある物でお好み焼き-レシピのメイン写真

家にある物でお好み焼き

suzubaba @cook_40265504

お好み焼き粉も長芋もないけれと、ふわふわ美味しい。
このレシピの生い立ち
買い物行かずに、でもお好み焼きが食べたいという事で、作ってみました。

お好み焼き粉も長芋もないけれと、ふわふわ美味しい。
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お好み焼き粉も長芋もないけれと、ふわふわ美味しい。
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材料

4〜5枚ぶん

※小麦粉 200g
※ベーキングパウダー 4g
※片栗粉大さじ1
※粉末だし 1袋(8g)
※水 250cc
※卵 3個
※牛乳大さじ1
※しょうゆ小さじ1
キャベツ 500g
豚バラ 300g
天かす適量
干しエビ適量
イカ適量
お好み焼きソース適量
かつお節適量
青のり適量

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作り方

1

キャベツは千切りに、豚肉・イカなども、適度な大きさに切る。※材料を混ぜる。
2

キャベツ・天かす・干しエビ・イカを混ぜ、熱くしたホットプレート(フライパン)に丸く流し、豚バラを乗せる、
3
焼き色がついたら裏返し、程よく焼けたら表に返す。もう少し焼いて、ソースを塗りかつお節・青のりをふりかける。
4

出来上がり！

コツ・ポイント

この他、ネギや紅生姜、中華麺をのせたり、家にある物で。

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suzubaba @cook_40265504

2020/06/15 05:07に公開

長年、適当に作ってきた料理をレシピ化してみようと始めました。娘たちに伝えられたら、いいな！

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このレシピのキーワード

お好み焼きイカ豚肉片栗粉キャベツかつお節牛乳卵小麦粉

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