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おいしいダイエットオートミールクッキー♡
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おいしいダイエットオートミールクッキー♡-レシピのメイン写真

おいしいダイエットオートミールクッキー♡

Rmuiii
Rmuiii @cook_40284196

美味しいとヘルシーのギリギリを攻めた、砂糖不使用・バター不使用のクッキー!mctオイルなので脂肪もつきにくいですよ★
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーが大好きで、食べたい!けど、バターやオイル、砂糖、はちみつの量がすごいので、オイルはmct、砂糖は使わずレーズンで。そして、食感と美味しさが残るギリギリまで試行錯誤して減らしました!
太りにくいクッキーの最終形態です★

美味しいとヘルシーのギリギリを攻めた、砂糖不使用・バター不使用のクッキー!mctオイルなので脂肪もつきにくいですよ★
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーが大好きで、食べたい!けど、バターやオイル、砂糖、はちみつの量がすごいので、オイルはmct、砂糖は使わずレーズンで。そして、食感と美味しさが残るギリギリまで試行錯誤して減らしました!
太りにくいクッキーの最終形態です★

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Rmuiii
Rmuiii @cook_40284196

美味しいとヘルシーのギリギリを攻めた、砂糖不使用・バター不使用のクッキー!mctオイルなので脂肪もつきにくいですよ★
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オートミールクッキーが大好きで、食べたい!けど、バターやオイル、砂糖、はちみつの量がすごいので、オイルはmct、砂糖は使わずレーズンで。そして、食感と美味しさが残るギリギリまで試行錯誤して減らしました!
太りにくいクッキーの最終形態です★

美味しいとヘルシーのギリギリを攻めた、砂糖不使用・バター不使用のクッキー!mctオイルなので脂肪もつきにくいですよ★
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オートミールクッキーが大好きで、食べたい!けど、バターやオイル、砂糖、はちみつの量がすごいので、オイルはmct、砂糖は使わずレーズンで。そして、食感と美味しさが残るギリギリまで試行錯誤して減らしました!
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材料

天板1枚
  • ★オートミール 70g
  • ★ライ麦粉(薄力粉でも○) 30g
  • MCTオイル(何オイルでも○) 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • レーズン 50g
  • 皮付きピーナッツ 15グラムくらい
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作り方

  1. 1

    ★をゴムベラでサッと混ぜておく。

  2. 2

    レーズンに小さじ1のお湯を入れ、べちゃっとするまで潰す。
    写真くらいつぶせればOK!

    • おいしいダイエットオートミールクッキー♡作り方2写真
  3. 3

    ②にmctオイルを加え、ゴムベラで馴染むように混ぜ、①に加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    ピーナッツを適当に砕き、③に加える。
    ゴムベラでボールに押し付け、切るように混ぜるのを繰り返し、粘度を出す。

  5. 5

    ペトペトしてきたら、オーブンシートに広げ、ゴムベラで押しつけて厚さを均一にし、15-20分焼く。

  6. 6

    天板に乗せたまま冷ます!
    ※これ大事!これによりカリカリ食感になり、水分も飛び保存が効きます。

  7. 7

    適当に割って、食べてください!

  8. 8

    つくれぽを書いてくださった方、ありがとうございます!返信ができないのでこちらに書きます。気に入ってくださり嬉しいです!!

コツ・ポイント

砂糖不使用・バター不使用・卵不使用・牛乳不使用・はちみつ不使用!
レーズンの甘さとピーナッツの風味でヘルシーだけど美味しいオートミールクッキーを作りました。
"美味しいけれどヘルシー"の最低ラインを研究してできたレシピです。
ぜひお試しを!

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Rmuiii
Rmuiii @cook_40284196
2020/06/12 08:40に公開

このレシピのキーワード

クッキー オートミール レーズン 薄力粉 ピーナッツ ライ麦粉

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