シャキ旨！華やかキウイのチョップドサラダ

シャキ旨！華やかキウイのチョップドサラダ-レシピのメイン写真

シャキ旨！華やかキウイのチョップドサラダ

管理栄養士:mai @cook_40330601

刻んで混ぜるだけ、華やかさ◎！
スプーンでパクパク、ビタミンCが摂れるレシピ♩
果物の甘みと、シャキシャキ食感が美味！
このレシピの生い立ち
海外でイチゴのサラダを食べた事を思い出し、キウイでも美味しいのでは？
と考えてみました♡

他にも、きゅうりやリンゴを混ぜても
美味しいと思いますが、
今回は刻みやすさ重視で。

お肉料理などと一緒に、
サッパリ食べられて、消化も促進◎

刻んで混ぜるだけ、華やかさ◎！
スプーンでパクパク、ビタミンCが摂れるレシピ♩
果物の甘みと、シャキシャキ食感が美味！
このレシピの生い立ち
海外でイチゴのサラダを食べた事を思い出し、キウイでも美味しいのでは？
と考えてみました♡

他にも、きゅうりやリンゴを混ぜても
美味しいと思いますが、
今回は刻みやすさ重視で。

お肉料理などと一緒に、
サッパリ食べられて、消化も促進◎

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シャキ旨！華やかキウイのチョップドサラダ

管理栄養士:mai @cook_40330601

刻んで混ぜるだけ、華やかさ◎！
スプーンでパクパク、ビタミンCが摂れるレシピ♩
果物の甘みと、シャキシャキ食感が美味！
このレシピの生い立ち
海外でイチゴのサラダを食べた事を思い出し、キウイでも美味しいのでは？
と考えてみました♡

他にも、きゅうりやリンゴを混ぜても
美味しいと思いますが、
今回は刻みやすさ重視で。

お肉料理などと一緒に、
サッパリ食べられて、消化も促進◎

刻んで混ぜるだけ、華やかさ◎！
スプーンでパクパク、ビタミンCが摂れるレシピ♩
果物の甘みと、シャキシャキ食感が美味！
このレシピの生い立ち
海外でイチゴのサラダを食べた事を思い出し、キウイでも美味しいのでは？
と考えてみました♡

他にも、きゅうりやリンゴを混ぜても
美味しいと思いますが、
今回は刻みやすさ重視で。

お肉料理などと一緒に、
サッパリ食べられて、消化も促進◎

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材料

1〜2人分(作りやすい量)

レタス大2枚
ゼスプリキウイ 1/2〜1個
イチゴ(無くても、人参でも可) 大1個
塩胡椒少々
オリーブ油大さじ1弱
レモン汁(酢でも可) 大さじ1/2

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作り方

1
食材を適当に、
小さめに刻みます。
(フードカッターがあると
より楽チン)
2
キウイは、スプーンを
皮に沿って入れていくと
綺麗に剥けます。
(汚くなっても、刻むので
全然OK)
3
全部の材料を
ざっくり混ぜて完成！
4
(お好みで、最後に
粉チーズや固形チーズを
乗せても美味◎)

コツ・ポイント

刻んで混ぜるだけで味が染み込みやすく、
野菜と果物をスプーンでモリモリ食べられます♡

◎キウイ1個分で、１日に必要なビタミンCの約7割を満たします♡

◉ビタミンC:コラーゲンを作りやすくする、
抗酸化作用で老化防止や、鉄分の吸収率UP↑

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管理栄養士:mai @cook_40330601

2020/06/14 05:19に公開

ヘルシーで美味しいレシピを載せていきます^_−♡美容に良いお料理も◎･*:.。お料理の可能性は無限大だと感じております♩食べ物の組み合わせも味も、自由に♡食で健康に、幸せになる人が沢山増えますように。(レシピ中の、大さじ等は大体の目安程度で「このぐらいかなあ〜」とゆるーく考えてください。笑)つくれぽ、励みになります♡゜*:・゜

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このレシピのキーワード

チョップドサラダイチゴレタスにんじんキウイ

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