クリームチーズ200gを常温に戻し、ミキサーで混ぜる。

（常温に戻すのに3時間くらい放置しました。）

グラニュー糖90gを加えてさらに混ぜる

卵を1つ加えて混ぜ
もう一つ加えて混ぜる。
計2個

生クリーム200mlを加えてよく混ぜる。

薄力粉を27g加えるて、ミキサーで数秒混ぜる。
粉がだいたい見えなくなるくらい。

レモン汁10gを加えてさらに数秒混ぜるて、型に入れる。

オーブンで170度 45分間焼く。

今回使った、生クリームとクリームチーズです。