シロップ。砂糖、水、ラム酒をレンジで30秒チン

トッピングとスポンジの間に挟むフルーツをカット。白桃をサンド。りんごは変色防止に砂糖とビタミンCを混ぜた水に浸けた。

砂糖、生クリームをホイップし、ラム酒適宜加える

スポンジにシロップを塗りクリーム、フルーツ、クリーム、スポンジの準に乗せナッペする。側面はフォークで筋をつけてかざる。

フルーツをトッピングして出来上がり