人参は細い千切りにしておく。

蓋の閉まる容器に、簡単酢、オリーブオイル、粒マスタードをいれ混ぜる。

中に切った人参を入れて蓋をして、汁がいきわたるように軽く容器を回す。
30分程冷蔵庫におけば出来上がり！

お弁当に、サラダに、なんでもキャロットラペを添えるだけで、お料理が美味しくみえます！！是非お試しください。