マグロの中華風ゴロゴロ山掛け…(笑) なべじぱっど @cook_40100911 山芋の食感が癖になる一品です…(笑)このレシピの生い立ち思い付きです…(笑) もっと読む 山芋の食感が癖になる一品です…(笑)このレシピの生い立ち思い付きです…(笑) もっと読む マグロの中華風ゴロゴロ山掛け…(笑) なべじぱっど @cook_40100911 山芋の食感が癖になる一品です…(笑)このレシピの生い立ち思い付きです…(笑) もっと読む 山芋の食感が癖になる一品です…(笑)このレシピの生い立ち思い付きです…(笑) もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人前 マグロ(赤身) 200g 山芋 300g 卵黄 1個分 小ネギ 適宜 ※※※調味料※※※ めんつゆ 大さじ１ オイスターソース 小さじ１ ごま油 小さじ１ 豆板醤 小さじ１ 白ゴマ 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 マグロは一口大に切ります！柵の場合は約1.5~2cm角刺身なら半分に…(笑) 2 マグロに※調味料※で、下味をつけ、冷蔵庫でねかしておきます！ 3 山芋は、皮を剥いて、輪切りにします！ 4 厚手のビニールに入れて、口を閉じます！ 5 出刃の、背や柄の部分！スリコギぼうなどをつかって、ゴロゴロの形が残るくらいに潰します！ 6 山芋を叩いてストレス解消したら…(笑)袋からそのまま皿に盛り付け 7 下味つけて冷やしていたマグロを山芋の上に乗せて、卵黄、小ネギをトッピングして完成です！ コツ・ポイント 山芋のゴロゴロ感がすべてですので、潰しすぎないように…(笑) 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20875036 コピーしました！ なべじぱっど @cook_40100911 2022/07/22 06:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch ＆ eat！食べたいから釣る！釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです！ もっと読む このレシピのキーワード まぐろ 赤身 こねぎ 山芋 卵黄 似たレシピ その他のレシピ 簡単手軽で大人気【ズッキーニミートライス 納豆&おくらのとろろ♡ネバネバ系 濃い緑茶のプリン～♡ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ 下味冷凍＊柔らか豚味噌漬け焼き 麩チャンプルー 北海道♪ミルクかき氷 とろっとろナスの煮浸し おろしポン酢 懐かしいおいしさ北海道♪ミルクセーキ Boiled Peanuts 🥜 California Farm Veg Eggplant Cheese Burger Bacon with Tortellini and Asparagus Strawberry Delight A simple smoothie bowl カルットパン で 目玉焼き リガトーニ ポロネーゼ 米粉パンでフレンチトースト つめたい麺 そば粉入りチャーシュー麺 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875036
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