夏にピッタリ☆オクラそうめん汁
クックPQ2281☆ @cook_40099208
夏におすすめのお汁が出来ました☆
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを汁物にしようかなと話していたら、
お吸い物にして欲しいと、息子からのリクエストされました。
それから、大好きなオクラも入れて欲しいというので、
オクラと溶き卵も入れて作りました(^_^)v
夏にピッタリ☆オクラそうめん汁
夏におすすめのお汁が出来ました☆
このレシピの生い立ち
余ったそうめんを汁物にしようかなと話していたら、
お吸い物にして欲しいと、息子からのリクエストされました。
それから、大好きなオクラも入れて欲しいというので、
オクラと溶き卵も入れて作りました(^_^)v
作り方
- 1
約500mlの出汁をとり、★を入れてすまし汁を作っていきます。
- 2
オクラを洗って切ります。
- 3
１のすまし汁が出来たら、オクラを入れます。
-
- 4
オクラを入れて少し経ったら、卵を溶いて、かきたま汁にします。
- 5
茹でて残ったそうめんを少し短く切ります。
(食べやすく、よそいやすくなります) -
- 6
最後(食べる少し前)に、そうめんを入れて、温まったら完成です。
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