ボールに白玉粉と塩を入れ合わせる。そこに牛乳を加え、混ぜ合わせる。（１０分ほどおいておくと混ぜやすくなります）

油を加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまで手でこねる。

ピンポン玉くらいに丸める。
（1個20g×2個/人分）

天板にオーブンシートをひき、間隔をあけながら丸めた生地を並べる。真ん中をゆびで押し、くぼませておく。

170度に温めたオーブンで10分ほど焼く。焦げ目がついたら出来上がり。