青空ゼリーの虹パフェ

ぽめchan @cook_40056275
青空ゼリーにホイップクリームと虹のベルトグミをトッピングして可愛い虹のパフェに!お気に入りのクッキーをのせて楽しもう♪
このレシピの生い立ち
アイシングクッキーを作ったので何かにトッピングしたくて!青空ゼリーにトッピングしたら映えそう...?!
青空の炭酸ゼリーは近所のスーパー(スーパーアルプス)のレシピカードを参考にさせていただきました。
青空ゼリーの虹パフェ
青空ゼリーにホイップクリームと虹のベルトグミをトッピングして可愛い虹のパフェに!お気に入りのクッキーをのせて楽しもう♪
このレシピの生い立ち
アイシングクッキーを作ったので何かにトッピングしたくて!青空ゼリーにトッピングしたら映えそう...?!
青空の炭酸ゼリーは近所のスーパー(スーパーアルプス)のレシピカードを参考にさせていただきました。
作り方
- 1
青空ゼリーを作ります
【下準備】耐熱容器に水大さじ4を入れ、粉ゼラチンを振り入れ10分置いて戻す。
炭酸飲料は常温にする - 2
①のゼラチンを電子レンジで500Wで30秒加熱して溶かす。
- 3
ボウルに常温の炭酸飲料、かき氷シロップ、②を入れ、静かに混ぜ合わせる。
ラップをかけれ冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 - 4
③のゼリーをフォークで粗めに崩す。
カップにゼリー、水切りヨーグルトと交互に入れて青空を作る。 - 5
④の上にホイップクリームを絞る。私は普通に線上に絞りました。虹のベルトグミを丁度いい長さにカットしてアーチ状に差し込む。
- 6
差しこんだところにもホイップを絞る。
好きなクッキーを飾って完成!
+アラザンをかけても♪ - 7
こっちはサンダーバニーちゃん!
コツ・ポイント
ゼリーの中の雲の部分はヘルシーに水切りヨーグルトを使用(ホイップクリームでも可)ゼリーと水切りヨーグルトを交互に重ねます。ヨーグルトは雲をイメージして。適当にやってもそれっぽくなります!
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