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簡単ビスコッティー
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簡単ビスコッティー-レシピのメイン写真

簡単ビスコッティー

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

★保育園レシピ★カリカリとした食感が楽しめる、カミカミメニューの一つです!
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材料

作りやすい分量
  • ★薄力粉 90g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 15g
  • レーズン 54g
  • いりごま 6g
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作り方

  1. 1

    ★を合わせ、ボールにふるい入れる。溶き卵を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

    • 簡単ビスコッティー作り方1写真
  2. 2

    硬さを見ながら、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に、レーズンといりごまも加えてよく混ぜ合わせる。

    • 簡単ビスコッティー作り方3写真
  4. 4

    天板にクッキングシートをしき、その上に生地を流す。長方形に整える。

    • 簡単ビスコッティー作り方4写真
  5. 5

    170度に予熱したオーブンの下段で15~20分焼く。焼きあがったらオーブンから取り出し、冷めるまで待つ。

    • 簡単ビスコッティー作り方5写真
  6. 6

    ある程度冷めたら、2センチ幅に切り、切り口を上にして、天板に並べる。

    • 簡単ビスコッティー作り方6写真
  7. 7

    150度のオーブン(予熱無し)の上段で両面5~7分ずつ焼く。焦がさないように確認しながら、カリカリに焼く。

    • 簡単ビスコッティー作り方7写真
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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2022/08/22 07:05に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

ビスコッティ レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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