秋に出始める新物の美味しい里芋で是非作ってくださいこのレシピの生い立ち子どもが小さい時に教えて頂いたレシピです
里芋は皮を剥き一口大に切る
鍋に里芋と出汁を入れて火にかけ調味料を全て加え蓋を少しずらして触らずに弱火で柔らかくなるまで煮る
煮汁が少なくなったら蓋を取り鍋を揺すって煮汁を絡ませる
煮ている間は触らない事！
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