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ピーマンを水にさらして、ぱりぱりピーマン
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ピーマンを水にさらして、ぱりぱりピーマン-レシピのメイン写真

ピーマンを水にさらして、ぱりぱりピーマン

信子さん
信子さん @cook_40042883

ケンミンショーで見て、信じられませんでしたが、やってみて驚きました。福岡の、お酒のお供の見事な一品、本当においしい。
このレシピの生い立ち
テレビで、居酒屋さんで出しているのを見て、マネして驚きました。本当に驚くほどおいしさだけが残ります。脇役ですが見事な味です。

ケンミンショーで見て、信じられませんでしたが、やってみて驚きました。福岡の、お酒のお供の見事な一品、本当においしい。
このレシピの生い立ち
テレビで、居酒屋さんで出しているのを見て、マネして驚きました。本当に驚くほどおいしさだけが残ります。脇役ですが見事な味です。

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ピーマンを水にさらして、ぱりぱりピーマン

信子さん
信子さん @cook_40042883

ケンミンショーで見て、信じられませんでしたが、やってみて驚きました。福岡の、お酒のお供の見事な一品、本当においしい。
このレシピの生い立ち
テレビで、居酒屋さんで出しているのを見て、マネして驚きました。本当に驚くほどおいしさだけが残ります。脇役ですが見事な味です。

ケンミンショーで見て、信じられませんでしたが、やってみて驚きました。福岡の、お酒のお供の見事な一品、本当においしい。
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テレビで、居酒屋さんで出しているのを見て、マネして驚きました。本当に驚くほどおいしさだけが残ります。脇役ですが見事な味です。

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材料

  • ピーマン 必要なだけ
  • 水 ピーマンがかぶるぐらい
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作り方

  1. 1

    ピーマンのへたを取って、縦に切り、白い部分を取ります。

    • ピーマンを水にさらして、ぱりぱりピーマン作り方1写真
  2. 2

    きれいに洗って、タッパーに並べ、ピーマン全部が隠れるように水をちゃんと入れて、ふたをして、冷やします。

  3. 3

    半日ぐらいは冷やします。
    出して、まず水を拭きそのままいただきます。そのままでも、好みの調味料を好きにしてもおいしい。

コツ・ポイント

ピーマンの中をきれいにします。きちんと洗って、冷たい水で冷やします。
半日ぐらいは冷やします。

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信子さん
信子さん @cook_40042883
2022/07/23 07:56に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
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ピーマン

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