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杏ちゃんのイカ大根
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杏ちゃんのイカ大根-レシピのメイン写真

杏ちゃんのイカ大根

♥ノノコ♥
♥ノノコ♥ @cook_40182888

あっさりヘルシーな1品、デイリーな後1品にも、おもてなしの1品として可愛い器にいれても◎
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杏ちゃんがYouTubeで紹介してた物を作ってみたら美味しかったので自分の為にレシピ保存

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材料

  • 大根 7〜8cm分くらい
  • イカ 1パック
  • ●白だし 大さじ1
  • ●マヨ 大さじ1
  • ●ポン酢 小さじ1.5
  • 小ネギ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 納豆 適量
  • オクラ 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    大根はサイコロサイズに適当に切る。
    イカは細切りし、湯通しする。

  2. 2

    大根、●(白だし、マヨ、ポン酢)をミキサーにかける。

  3. 3

    ①②を器に入れ混ぜ、小ネギや刻み海苔をちらす

  4. 4

    好みで、納豆やオクラ、生姜を入れても◎
    ご飯にかけてヘルシー丼にしても◎

コツ・ポイント

大根おろしにしても良いと言っていたけど、ミキサーの方がポタージュっぽくなり少し高級な感じになる。

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♥ノノコ♥
♥ノノコ♥ @cook_40182888
2022/07/20 23:27に公開

このレシピのキーワード

イカ 大根 オクラ こねぎ 納豆 しょうが

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