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オ92.ハヤシライス
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オ92.ハヤシライス

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材料

10回分
  • 豚肉 400g
  • 塩 小さじ1/4
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • しめじ 2袋(200g)
  • サラダ油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • ◎水 300cc
  • ◎ケチャップ 大さじ3
  • ◎ソース 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    豚肉は小さめの一口大に切り、塩を振る。
    玉ねぎは薄切りにする。しめじはみじん切りにする

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒める。
    色が変わったら玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒め、小麦粉を振り入れて炒める

  3. 3

    粉っぽさがなくなったら◎を加えてとろみがつくまで4〜5分煮込み、最後にバターを加える

コツ・ポイント

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uteimin
uteimin @cook_40166300
2022/12/03 13:16に公開

このレシピのキーワード

ハヤシライス 豚肉 シメジ バター 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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