料理を薄めるトロミ水あん♡一人分の減塩に
ケイヤ＠kie @cook_40274022
水では薄められない野菜炒めやカレーなどに。一人分だけ薄めて減塩できます。辛さもマイルドに。
塩を入れ過ぎた時の救済にも。
このレシピの生い立ち
野菜炒めに塩を入れ過ぎてしまった時に思いつき、試してみたら美味しく出来たのでご紹介します。
トロミ水あんには片栗粉の熱量5kcalが含まれます。
料理を薄めるトロミ水あん♡一人分の減塩に
水では薄められない野菜炒めやカレーなどに。一人分だけ薄めて減塩できます。辛さもマイルドに。
塩を入れ過ぎた時の救済にも。
このレシピの生い立ち
野菜炒めに塩を入れ過ぎてしまった時に思いつき、試してみたら美味しく出来たのでご紹介します。
トロミ水あんには片栗粉の熱量5kcalが含まれます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに水と片栗粉を入れてよく混ぜます。
-
- 2
レンジ(600w)で20秒加熱します。
-
- 3
取り出してよく混ぜ、20秒加熱し、状態を見ながら更に20秒加熱を2～3回繰り返します。
-
- 4
トロミ水あん完成です。冷たくしても使えます。
冷蔵保存して下さい(1日ほど可) -
- 5
カレーなど別皿に取り、水あんを加えて混ぜ、好みの塩加減にします。
-
- 6
野菜炒めなどに混ぜても水っぽくならずに減塩できます。
-
コツ・ポイント
水では薄められない野菜炒めや、カレーなどの味を変えずに減塩します。
減塩食されているご家族にどうぞ。甘い小豆あんなどにも使えます。
トロミ水あんは味を見ながら少しずつ加えて下さい。使用期限は冷蔵保存で1日。
つくれぽ
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