塩昆布オクラ♪簡単消化促進便秘に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みぅさん♪さん、つくれぽありがとう！オクラは胃腸の働きを高め、消化を促進し、消化不良を改善します♪ストレスによる食欲不振・消化不良にもおすすめです
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
オクラ（とろろあおい）
性味：涼・辛・苦
帰経：肺・肝・胃
効能：健胃消食・潤腸通便

塩昆布オクラ♪簡単消化促進便秘に漢方薬膳

みぅさん♪'s cooksnap of when they made 塩昆布オクラ♪簡単消化促進便秘に漢方薬膳.
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みぅさん♪さん、つくれぽありがとう！オクラは胃腸の働きを高め、消化を促進し、消化不良を改善します♪ストレスによる食欲不振・消化不良にもおすすめです
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
オクラ（とろろあおい）
性味：涼・辛・苦
帰経：肺・肝・胃
効能：健胃消食・潤腸通便
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材料

  1. おくら ３袋
  2. 塩昆布 15g
  3. 生姜千切り 8g
  4. 酢 大さじ3
  5. てんさい糖(砂糖) 大さじ1杯半
  6. 塩 小さじ1/4
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    オクラを熱湯でサッとゆでて、ヘタを切る

  3. 3

    酢・てんさい糖・しょうゆ・塩をジップロックの袋に入れて

  4. 4

    茹でたオクラを入れて

  5. 5

    線維に沿って千切りにした生姜と塩昆布を入れて

  6. 6

    好みで、ごま油を入れて

  7. 7

    冷蔵庫で、味をなじませます

  8. 8

    出来上がり！早く食べてね

コツ・ポイント

胃腸の消化不良には、温かい環境が必要です。オクラは涼性なので、消化を良くしたい時は、加熱調理しましょう。
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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