☆簡単！☆オクラと長芋のコチュジャン和え

まるっとチキン
まるっとチキン @cook_40351047

長芋とオクラのネバネバ、コチュジャンで食欲UP！↑↑
後もう1品おかずが欲しい…という時におススメです☆

このレシピの生い立ち
コチュジャンが目に入ったので、和えるだけの簡単おかずを作ってみました！

☆簡単！☆オクラと長芋のコチュジャン和え

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材料

  1. オクラ 5本
  2. 長芋 1/2本
  3. ☆めんつゆ 大さじ1
  4. ☆コチュジャン 小さじ1
  5. ☆ごま油 小さじ1/2
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    オクラは5ミリ幅に切ります。
    耐熱ボールに入れてラップをして
    600wで2〜3分レンジでチン！

  2. 2

    短冊切りにした長芋を入れます。

  3. 3

    ☆を入れてしっかり混ぜて
    ごまを散らしたら完成！

  4. 4

コツ・ポイント

オクラを茹でずにレンジで加熱することで栄養を逃すことなく摂ることができます◎火を使わないので簡単♪
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