野菜の甘酸っぱさもあり、夏にピッタリのカレーが出来ました。ハッシュドビーフのような、デミソースのような、カレーです
このレシピの生い立ち
うっかり間違えて濃い野菜ジュースを買ってしまいました（野菜1日これ1杯）。家族から飲めないと言われたので、ドライカレーにしてみたら、普段のカレーより好評でした◎