玉ねぎをオリーブオイルで軽く炒める。弱火で焦げないように。

玉ねぎを炒めてる間に、かぼちゃ、にんじんの皮を取り一口代に。

①に②、塩、水を少しいれて蓋をして弱火でむす。20〜30分くらいにんじんがやわらかくなるまで。

③に牛乳を100ml加えてブレンダーで滑らかにする。

味見して甘味が足りなければ砂糖やはちみつをどうぞ。

お好みでバターもたして、お好みのゆるさになるまで牛乳をたして、完成！

④の状態の濃いめのスープも美味！これを味見した1歳4ヶ月の息子、嬉しそうににんまり。美味しそうな顔久しぶりに見た！