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すでにあるかも！？そうめんのオトモ
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すでにあるかも！？そうめんのオトモ-レシピのメイン写真

すでにあるかも！？そうめんのオトモ

えびみつ
えびみつ @cook_40348943

ごまは、本当にお好みなので、入れなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の妻に、そうめんを美味しく食べられるようにと思って作ってみました。

ごまは、本当にお好みなので、入れなくても美味しいです。
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夏バテ気味の妻に、そうめんを美味しく食べられるようにと思って作ってみました。

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すでにあるかも！？そうめんのオトモ

えびみつ
えびみつ @cook_40348943

ごまは、本当にお好みなので、入れなくても美味しいです。
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夏バテ気味の妻に、そうめんを美味しく食べられるようにと思って作ってみました。

ごまは、本当にお好みなので、入れなくても美味しいです。
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材料

  1. 長ネギ 1/2本
  2. ミョウガ 2個
  3. 鷹の爪 1本
  4. 酢 大さじ1
  5. ごま お好み
  6. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    長ネギとミョウガをみじん切りにする。

  2. 2

    鷹の爪を1mm幅くらいの輪切りする。

  3. 3

    1と2、麺つゆとカンタン酢とごまを入れて、全体を軽く混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で15~30分くらい冷やして完成。

コツ・ポイント

サッパリ、ピリ辛のタレで食欲増進！
長ネギとミョウガのみじん切りは、大きめでも、小さめでもお好みの大きさでOK！
冷奴や卵かけご飯にも使えます！

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えびみつ
えびみつ @cook_40348943
2022/08/08 14:55に公開
妻にすすめられ、調子に乗ってレシピ書き始めました！基本目分量で作ってるので、だいたいで分量にしてます。あらかじめご了承下さい。m(_ _)mレシピの写真は、作ったら貼ります！
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