簡単美味しいキュウリ中華風

ゆみままキッチン
ゆみままキッチン @cook_40108450

簡単なので是非!
このレシピの生い立ち
酢の物以外にさっと作れるキュウリのおかず作りたくて、中華味は合うのでは?と思い立ちました!

簡単美味しいキュウリ中華風

簡単なので是非!
このレシピの生い立ち
酢の物以外にさっと作れるキュウリのおかず作りたくて、中華味は合うのでは?と思い立ちました!

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材料

作りやすい量
  1. キュウリ 2本
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリを洗い、1本辺り4方向くらいに皮をピーラーで剥く。

  2. 2

    キュウリの両端を切り落とし、食べやすい長さに切る。(キュウリの長さによりますが、4等分くらい)

  3. 3

    更にキュウリを縦に4等分に切る。

  4. 4

    ボウルなどに切ったキュウリを入れ、鶏ガラスープの素を和え、よく混ぜる。

  5. 5

    4にごま油を入れよく和える。

  6. 6

    1〜2時間くらい置くと味が馴染んで美味しいです。

  7. 7

    箸休め、副菜の1品、お酒のアテにもピッタリ!

コツ・ポイント

とにかく簡単でもう一品欲しいときやおつまみになるので是非お試しを!!

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一人娘をもつ母です。毎日子育てでキーキーいいながらも、COOKPADの皆さんの素晴らしいお料理を作らせていただいています。
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