ごぼうと豚こま肉の煮物
うさこのおうち @cook_40094213
ささがきにしたごぼうを煮るので柔らかくて食べやすいです。ご飯のおかずに合います。
このレシピの生い立ち
ごぼうと豚こま肉を消費したくて作りました。
ごぼうと豚こま肉の煮物
ささがきにしたごぼうを煮るので柔らかくて食べやすいです。ご飯のおかずに合います。
このレシピの生い立ち
ごぼうと豚こま肉を消費したくて作りました。
作り方
- 1
ごぼうはささがきまたはピーラで薄く切る。豚こま肉は食べやすく切る。
- 2
フライパンに油を入れて豚こま肉を入れてさっと炒める。色が変わったらごぼうと水を入れて煮る。
- 3
沸いたら砂糖、酒、みりんを入れて5〜10分煮る。醤油を入れて味が染みるまで煮る。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
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