大好評☆大葉としらすのネギチャーハン
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お弁当に入れたら大好評だった…シンプルなしらすチャーハン☆今回は、大葉も入れてさっぱりと仕上げてみました^ ^
このレシピの生い立ち
まだしらすが残っていたので、作ってみました^ ^
大好評☆大葉としらすのネギチャーハン
お弁当に入れたら大好評だった…シンプルなしらすチャーハン☆今回は、大葉も入れてさっぱりと仕上げてみました^ ^
このレシピの生い立ち
まだしらすが残っていたので、作ってみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に塩コショウ少々。
熱く熱したフライパンに油(大さじ1)入れ、熱くなったところに溶き卵を入れ半熟に仕上げます -
- 2
一度、ボールに取り出します
同じフライパンに、油(大さじ1)を入れネギ、しらす、大葉、★の調味料を入れ炒めます(中火) -
- 3
ネギがこんがり焦げたところに、ご飯を投入！！よーく混ぜ、混ざったところに半熟に仕上げた卵も投入！！
- 4
よーく炒め混ざったら、味見をして味の調整します。
最後にごま油を回しかけ、またよく混ぜれば完成！！ -
- 5
トッピングに韓国海苔と白胡麻をかけました^ ^
- 6
つくれぽっ！ありがとうございます
励みになります^ ^大葉消費にいいレシピですね
コツ・ポイント
具材に味をつけてから、ご飯を投入すること
味が均一に混ざる気がします
今回は、中華だしも入れて、しっかり味つけました
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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