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鶏胸肉焼き(上にのせるものは自由)
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鶏胸肉焼き(上にのせるものは自由)-レシピのメイン写真

鶏胸肉焼き(上にのせるものは自由)

ゆっくり楠葉
ゆっくり楠葉 @cook_40279169

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鶏胸肉焼き(上にのせるものは自由)

ゆっくり楠葉
ゆっくり楠葉 @cook_40279169

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材料

3人
  • 鶏胸肉 6切れあると満腹になれる(と思う)
  • 下に敷く野菜類 ご自由に
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を準備
    ※まだ切らない
     焼き終わってから切ること。

    (解凍するなら早めに)

  2. 2

    油をフライパンに引いて焼く
    (焦げ付きやすいフライパンなら

    気持ち多めでもいいけど
    基本的には油ほぼなくていい)

  3. 3

    注意:基本的に野菜を更に敷いて
       その上に鶏肉を
       置く感じにするので
       焼く前に野菜を敷いておく

  4. 4

    まずは皮目から焼く
    皮目が焼けたら裏返して
    キッチンペーパーなどで
    染みでる油を吸い取る

  5. 5

    +α
    皮目を焼き始めたらすぐに
    上から鍋などで上からプレスして
    皮目をパリッと焼くといい

  6. 6

    裏返して焼けたら
    再度返してまた油を吸い取る

  7. 7

    焼けたら
    食べやすいサイズに切り分け、
    盛り付けて完成

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ゆっくり楠葉
ゆっくり楠葉 @cook_40279169
2022/07/19 11:34に公開
ゆっくりしていってね!                      
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鶏胸肉

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