玉ねぎをスライスし、ベーコンは１cm幅に切ります。なすは縦半分に切ってベーコンくらいの長さに合わせて薄切りします。

スパゲッティーを指定時間でたっぷりのお湯に塩・オリーブオイルを入れて茹でて、ザルにあけます。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、玉ねぎ・なすを塩胡椒して炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンを加えて炒めます。

火が通ったらトマトソースを加えて、茹で上がったスパゲッティーを加えてからめます。

お皿に盛り付けて、粉チーズをかけてできあがりです。