ごまスコーン
ゴマが香る、甘さ控えめなスコーンです。牛乳とよく合う人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
公立保育園（公設公営）の人気レシピです。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、白いりごま
を合わせ、調製豆乳、油を様子を見ながら加えて生地がまとまるまでこねる。 - 2
オーブンを１８０℃に予熱する。
- 3
天板にクッキングシートをしき、スコーンのタネを好きな形にまとめて天板に並べる。
★お手伝いポイント★形を作ってみよう！ - 4
オーブンで１５分程焼いたら完成。様子を見ながら焼き時間を調整してください。
コツ・ポイント
生地が厚めだと焼き時間が長くなります。
また、焼き途中で膨らむので、形作るときは薄めに作るのがおすすめです！
－食を大切にする人々を育むまち－八王子市の公式ページでは、地場野菜を使った地産地消レシピや、栄養士が考えた学校・保育園の給食レシピなどをお届けします。食を通じて、皆さんの「元気」を応援します！レシピは八王子市のHPでも公開中！https://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/hoken/007/aw759/daisyuugou/p030192.html
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