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簡単時短　カレーショップ風二種盛りカレー
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簡単時短　カレーショップ風二種盛りカレー-レシピのメイン写真

簡単時短　カレーショップ風二種盛りカレー

まるこ家
まるこ家 @cook_40248166

簡単時短でお店のような二種盛りカレーの出来上がり♪
#クックパッドと西園寺さん　#カレー　#簡単　#時短
このレシピの生い立ち
連日の猛暑でお店のような辛～いカレーが食べたいと思ったけど…作るのも面倒
てことで、市販のグリーンカレーと牛スジカレー、ジャスミンライスを使ってみました。
簡単時短なのに本格的、旦那にも大好評でした(*^^*)

簡単時短でお店のような二種盛りカレーの出来上がり♪
#クックパッドと西園寺さん　#カレー　#簡単　#時短
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連日の猛暑でお店のような辛～いカレーが食べたいと思ったけど…作るのも面倒
てことで、市販のグリーンカレーと牛スジカレー、ジャスミンライスを使ってみました。
簡単時短なのに本格的、旦那にも大好評でした(*^^*)

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簡単時短　カレーショップ風二種盛りカレー

まるこ家
まるこ家 @cook_40248166

簡単時短でお店のような二種盛りカレーの出来上がり♪
#クックパッドと西園寺さん　#カレー　#簡単　#時短
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連日の猛暑でお店のような辛～いカレーが食べたいと思ったけど…作るのも面倒
てことで、市販のグリーンカレーと牛スジカレー、ジャスミンライスを使ってみました。
簡単時短なのに本格的、旦那にも大好評でした(*^^*)

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#クックパッドと西園寺さん　#カレー　#簡単　#時短
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連日の猛暑でお店のような辛～いカレーが食べたいと思ったけど…作るのも面倒
てことで、市販のグリーンカレーと牛スジカレー、ジャスミンライスを使ってみました。
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材料

2人分
  • ゆで卵 1個
  • 米油 適量
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ナス 1本
  • オクラ 4本
  • レトルトグリーンカレー 1袋
  • レトルト牛スジカレー 1袋
  • ジャスミンライス 2パック
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。

  2. 2

    フライパンに米油を入れて熱し、好みの夏野菜を揚げ焼きする。
    今回は、パプリカ、ナス、オクラ

  3. 3

    好みのレトルトカレーを二種類温めておく。
    今回は、無印良品のグリーンカレー、牛スジカレー

  4. 4

    パックのジャスミンライスをレンチンしてお皿の真ん中に盛り付ける。
    今回は、無印良品のジャスミン米

  5. 5

    ライスの両端にそれぞれカレーを盛り付ける。

  6. 6

    揚げ焼きの野菜とゆで卵をトッピングすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

レトルトカレー二種類とパックのジャスミンライス、ちょっとひと手間かけて揚げ焼き野菜とゆで卵をトッピングすれば、お店のような二種盛りカレーに♪

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まるこ家
まるこ家 @cook_40248166
2022/07/22 01:37に公開
食いしん坊なおばちゃんですσ(^◇^;)週末はお酒好きな旦那のためにおうちde居酒屋開店ガラガラ美味しい、簡単(手抜きとも言う)、万年ダイエッターなので砂糖の代わりにラカントで低糖質な料理等々いろいろ作ってます♪Up後うっかり追記や修正する場合は「最新版」とさせていただきます┏︎○︎))ﾍﾟｺ2020.3.19開始「いいね」「つくれぽ」ありがとうございます。すごく励みになります♥️感謝
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このレシピのキーワード

カレー なす ゆで卵 オクラ すじ肉 ご飯 米

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