アボカドは縦半分に切り、種を取り除く。
皮を剥いたのち、輪切りにする。

ズッキーニも縦半分に切り、半月切りにする。

耐熱容器に、アボカドとズッキーニを交互に並べる。

並べたのち、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ブラックペッパーをかける。

オーブントースターで、7〜8分間焼く。