アスパラガスの茎部分を少し切り、先頭部分からベーコンで巻けるくらいの幅に切る。残った茎部分は食べられるので取っておく。

ベーコンで巻き、爪楊枝で刺して固定する。太さにもよるが、細めだと3〜4本、太めだと2本くらい？ベーコンはハーフサイズが良

フライパンを熱し油を引かずに2.を並べる。焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、完成。

茎部分は塩焼きにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、食べやすいサイズに切った茎部分を焼く。