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ミニトマトと玉ねぎのマリネ
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ミニトマトと玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトと玉ねぎのマリネ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

ミニトマトと玉ねぎでさっぱりとマリネはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
こってりしたおかずの付け合わせに作りました。大葉の香で食が進みます。

ミニトマトと玉ねぎでさっぱりとマリネはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
こってりしたおかずの付け合わせに作りました。大葉の香で食が進みます。

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ミニトマトと玉ねぎのマリネ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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ミニトマトと玉ねぎでさっぱりとマリネはいかがでしょうか?
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こってりしたおかずの付け合わせに作りました。大葉の香で食が進みます。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • 塩   玉ねぎの塩もみ用 小さじ1
  • ミニトマト 15個
  • ○砂糖 小さじ1〜2
  • ○酢 大さじ2
  • ○薄口醤油 小さじ1
  • ○オリーブオイル 大さじ2
  • ○味の素 3振り
  • ○味付塩こしょう 3振り
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライサーで薄切りし塩もみします。しんなりしたら流水で塩を流します。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ボウルの水に玉ねぎをさらし約5分後
    水を切ります。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトは洗って半分に切ります。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに○印の調味料を入れます。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎとミニトマトを入れよく和えます。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方6写真
  7. 7

    大葉を洗い千切りします。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方7写真
  8. 8

    ❻に和えます。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方9写真
  10. 10

    出来たてよりも冷蔵庫で暫く冷やしてから食べると味が馴染んで美味しくなります。

  11. 11

    器に盛ります。

    • ミニトマトと玉ねぎのマリネ作り方11写真
  12. 12

    トップの画面を変更しました。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが好きな人は塩もみせず水にさらすだけでも構いません。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/07/29 07:10に公開
滋賀
滋賀県在住のみぽぽ37です。😊おうちにある食材で手軽に作れる料理や、トースト、お菓子などが大好きです。毎日のごはん作りや、クックパッドのお仲間との交流を楽しんでいます♪どうぞよろしくお願いします。🌸最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 ミニトマト 玉ねぎ

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