ツナマヨえのき：冷凍お弁当おかずストック
sweeterm @sweeterm
主材料2つ。調味料3つ。マヨ醤油で間違いない。節約もう一品。作りおき。
このレシピの生い立ち
値上げがしんどいので…安くて美味しいおかずを考えています。
ペッパー(またはこしょう)たっぷりが好みです。
ツナマヨえのき：冷凍お弁当おかずストック
主材料2つ。調味料3つ。マヨ醤油で間違いない。節約もう一品。作りおき。
このレシピの生い立ち
値上げがしんどいので…安くて美味しいおかずを考えています。
ペッパー(またはこしょう)たっぷりが好みです。
作り方
- 1
［入れる］
えのきの軸を切り落としてほぐし、フライパンに広げる。
ツナの油をきってのせる。
マヨネーズをのせる。 -
- 2
［炒める］
蓋をして火にかける。
★じゅわーっときたら弱めの中火 -
- 3
［味付け］
しんなりしたら蓋を外し、醤油を加えて炒める。
★中火 -
- 4
［仕上げ］
ブラックペッパーをふる。 -
コツ・ポイント
・ツナの油をぎゅぎゅときらないと油っぽくなる。
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