ツブ貝チャンジャの炒飯
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
スーパーでチャンジャを売ってたから、炒飯にしました。ツブ貝チャンジャじゃ無くてもお試し下さい
このレシピの生い立ち
他の料理で余ったチャンジャ。何に使おうと思ったけど、簡単に炒飯にしました！
ツブ貝チャンジャの炒飯
スーパーでチャンジャを売ってたから、炒飯にしました。ツブ貝チャンジャじゃ無くてもお試し下さい
このレシピの生い立ち
他の料理で余ったチャンジャ。何に使おうと思ったけど、簡単に炒飯にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に生卵を入れて混ぜ合わせ、卵かけご飯を作ります。強火フライパンにサラダ油を入れて、煙が出るのを待ちます
- 2
煙が立ったら卵かけご飯を入れて炒めます。チャンジャを入れたら長ネギみじん切りも入れて塩胡椒して炒めます
- 3
パラパラになったらフライパンの片面に寄せて、空いたところに醤油を入れてご飯と混ぜ合わせます
- 4
炒飯を盛り付けます。
レシピID20712528 - 5
上に刻み海苔をのせたら出来上がり
コツ・ポイント
チャンジャ自体は味がしっかりしているので、炒飯の塩胡椒は軽めにして下さい
つくれぽ
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