玄米ご飯を炊いておく。

炊き上がったら玄米ご飯と
沸騰直前まで暖めた牛乳を合わせ、ご飯を柔らかくする。30分は置いておく。

イースト菌以外の粉類と②の玄米をパンケースに入れる。

蓋をして食パンコースを選び、イースト菌は投入口に入れスタート。

焼き上がったら網の上で冷ます。

スライスしたらバター、ジャム、フレンチトーストなどに。もちろんそのままでも。