豚挽き肉ともやしの焼き肉のタレ和え

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
焼き肉のタレを使うので味付けに悩みません!!
微妙に余った2品を使い切る為に。。。
このレシピの生い立ち
微妙に余った食材を使い切る為に。
豚挽き肉ともやしの焼き肉のタレ和え
焼き肉のタレを使うので味付けに悩みません!!
微妙に余った2品を使い切る為に。。。
このレシピの生い立ち
微妙に余った食材を使い切る為に。
作り方
- 1
もやしをシリコンスチーマーで蒸す。
600w3分程度
蒸したら、ザルにあげて冷ます。
- 2
豚挽き肉をボールに入れ、塩・ブラックペッパーを振る。
片栗粉を振り掛けて、絡める。
*捏ねないように - 3
フライパンにごま油を熱して、②がポロポロするまで炒める。
- 4
ボールに①のもやしを入れ、
炒めて出た油分ごと③の豚挽き肉を入れる。お好みの焼き肉のタレを加えて和える。
- 5
青ネギを小口切りにする。
④をお皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
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