パスタを表記通りに茹でておく

大葉はくるくる丸めて細かく刻む

きのこ類は石づきを取り割く

フライパンにバターを溶かし中火できのこを炒める

きのこがしんなりしたら塩こしょうで味を整え、顆粒だしとしょうゆ、アマニ油を回し入れる

茹でたパスタを加えてよく絡める

お皿に盛り、オリーブオイルを回し入れ
大葉とのりを上にのせたら完成