ほたてのカルパッチョ
とっても簡単なほたてのカルパッチョです!
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ほたてが食べたくなって作りました^^
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ほたてが食べたくなって作りました^^
玉ねぎは薄くスライス、ミニトマトは半分に、大葉は細かく刻みます。
玉ねぎをお皿に敷き、帆立とミニトマトを適当に並べます。
☆を混ぜてドレッシングを作ります。すぐに食べない場合は、冷蔵庫で冷やしておいてください。
食べる直前にドレッシングをかけます。写真のように、すりおろしたにんじんをかけても◎
カットして並べるだけです!
余っていた大葉、にんじんをトッピングで使いました。
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