簡単!かまぼこおつまみピザ

鈴廣かまぼこ
鈴廣かまぼこ @cook_40095965

小田原っ子を使用した手のひらサイズのピザです!父の日のサプライズにお子様と一緒に作れますよ!

このレシピの生い立ち
父の日にお子様と一緒に作って楽しい、食べておいしい料理を考案しました。ゆず胡椒マヨを使うことで大人な味に仕上げました。

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材料

3個分
  1. 小田原っ子 4切れ
  2. 餃子の皮 3枚
  3. 枝豆 20g
  4. チーズ(ピザ用) お好みで
  5. ゆず胡椒 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鈴廣かまぼこの小田原っ子を使用します。

  2. 2

    小田原っ子は8mmの薄さに切り、サイコロ状に切ります。
    枝豆は1粒ずつにしておきます。

  3. 3

    マヨネーズとゆず胡椒を混ぜ合わせます。

  4. 4

    餃子の皮に③を塗り、その上にかまぼこ・枝豆・チーズを乗せます。

  5. 5

    フライパンに④を乗せ、上からアルミホイルをかぶせて焼きます。
    (トースター・ホットプレートでも大丈夫です)

  6. 6

    皮に焦げ目が付き、チーズが溶けたら焼き上がり!お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

かまぼこの紅が見えるように乗せると華やかになります!
かまぼこは枝豆以外にもいろいろな具材に合うので試してみてくださいね。
ぜひあつあつのうちに召し上がってください!

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レシピ作者

鈴廣かまぼこ
鈴廣かまぼこ @cook_40095965
に公開
鈴廣(すずひろ)は神奈川県小田原市にある創業154年の蒲鉾屋です。保存料などを使用せず、素材の命を大切に活かしながらかまぼこをおつくりしています。健康な体に必要なアミノ酸をバランスよく簡便に摂れるかまぼこは、現代の食生活にぴったり。お正月のおせち料理だけでなく、普段から召し上がっていただけますようにと、いろいろな簡単レシピを考案いたしました。新しい板わさの世界をぜひお楽しみください。
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