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豆苗の豆乳クリームパスタ
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豆苗の豆乳クリームパスタ-レシピのメイン写真

豆苗の豆乳クリームパスタ

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

生クリーム不使用でヘルシー。余った塩辛のたれでコクを出します。塩辛がなければコンソメで代用できます。
このレシピの生い立ち
生クリーム不使用のクリームパスタを考えました。
豆乳はコクが出るのでおすすめです。

生クリーム不使用でヘルシー。余った塩辛のたれでコクを出します。塩辛がなければコンソメで代用できます。
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生クリーム不使用のクリームパスタを考えました。
豆乳はコクが出るのでおすすめです。

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豆苗の豆乳クリームパスタ

ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

生クリーム不使用でヘルシー。余った塩辛のたれでコクを出します。塩辛がなければコンソメで代用できます。
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生クリーム不使用のクリームパスタを考えました。
豆乳はコクが出るのでおすすめです。

生クリーム不使用でヘルシー。余った塩辛のたれでコクを出します。塩辛がなければコンソメで代用できます。
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材料

4人分
  • パスタ 400g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ベーコン 100g
  • 豆苗 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆乳 600ml
  • 塩辛のたれ部分 大さじ2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 刻みのり お好みで(トッピング)
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさ、玉ねぎは繊維に沿って切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火でにんにくの香りが出るまで弱火で炒める。

    • 豆苗の豆乳クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを加えて透き通るまで中火で炒める。

    • 豆苗の豆乳クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    豆乳、塩辛のたれ、コンソメを加えて豆乳が沸騰しないように弱火で煮る。

    • 豆苗の豆乳クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    豆苗を加えたらパスタと和えて完成☆

    • 豆苗の豆乳クリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳は沸騰すると分離するので、弱火で煮ることが大切です。

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ニチニチ製薬株式会社
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
2020/06/17 08:30に公開
妊婦さんのための腸活レシピを公開中。公式HP:http://www.nichinichi-phar.co.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ 塩辛 豆乳 豆苗 ベーコン にんにく 玉ねぎ

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