にんじんとたまねぎのドレッシング

oceano☆
oceano☆ @cook_40283842

たくさんかけてモリモリ食べたいドレッシングです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、幼馴染のお母さんが作ってくれた、にんじんドレッシングが美味しくて、我が家でも再現しました。

にんじんとたまねぎのドレッシング

たくさんかけてモリモリ食べたいドレッシングです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、幼馴染のお母さんが作ってくれた、にんじんドレッシングが美味しくて、我が家でも再現しました。

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材料

  1. にんじん 360g
  2. 玉ねぎ 360g
  3. かんたん 200cc
  4. 100cc
  5. オリーブ 300cc
  6. クレイジーソルト 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは4分割程度にして、ラップをかけて、電子レンジ自動あたためでチンして、辛味を減。
    (新玉ねぎなら生のままでOK)

  2. 2

    にんじんは2〜3cm幅に切って、かんたん酢とブレンダーに入れ、スイッチオン!
    (にんじんがだいたい細かくなればOK)

  3. 3

    チンした玉ねぎを加えてスイッチオン!
    (玉ねぎも細かくなるまで)

  4. 4

    酢と、オリーブ油、クレイジーソルトも加えて再度スイッチオン!(混ざればOK)

コツ・ポイント

ブレンダーにお任せなので、コツいらずです◎
味がかんたんにキマるのは、かんたん酢のおかげかな♪

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