おれの鶏ネギ塩うどん
oliverose @cook_40123304
簡単で間違いなく美味しいやつです。
さっぱりだけどごま油とニンニクの風味で満足感増し↑
このレシピの生い立ち
家にネギと鶏肉とうどんくらいしかなかったんだろね。あと3人分のレシピも無いので〜
おれの鶏ネギ塩うどん
簡単で間違いなく美味しいやつです。
さっぱりだけどごま油とニンニクの風味で満足感増し↑
このレシピの生い立ち
家にネギと鶏肉とうどんくらいしかなかったんだろね。あと3人分のレシピも無いので〜
作り方
- 1
鍋に水を入れ強火にかける。沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ、酒と鶏もも肉を入れる
- 2
沸騰したらアクをすくう。
ネギを入れる
ニンニク、塩、白だし、うどんを入れる。ふたたび煮たったらごま油を入れて出来あがり
コツ・ポイント
とにかくさっさっと作る。
煮すぎない。
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