ロールキャベツ!!
コンソメの香りがいいので
お腹が空きます。
このレシピの生い立ち
急にロールキャベツが作りたくなった
作り方
- 1
中玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
中玉ねぎ、合い挽き、パン粉、玉子をボールに入れて混ぜる。
粘りが出るまで、混ぜる。 - 3
キャベツを1枚1枚剥がす。
- 4
鍋にお水を600リットル入れる。
塩を少し入れる。 - 5
鍋にキャベツを入れて、5分~8分
茹でる。
茹で上がったら、少しキャベツを
おく、熱を冷ます。 - 6
キャベツの上に具材をのせる。
くるくる巻く。
スパゲッティをさす。 - 7
全部巻き終わったら、鍋に水を600リットル入れる。コンソメキューブ、ロールキャベツを入れる。煮立つまで強火煮立ったら弱火
- 8
で20分~30分煮る。落し蓋をする。
最後に塩コショウして5分煮て
完成
コツ・ポイント
ロールキャベツを煮すぎないこと
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