柿酢サイダー

柿酢サイダー-レシピのメイン写真

柿酢サイダー

酢之宮醸造所 @cook_40288025

手作りサイダーで暑い夏も元気に！無添加なのでお子様にも。
柿の神髄で作る混ぜるだけシリーズその4
このレシピの生い立ち
さっぱりしたい時におすすめの一杯です。
柿の神髄が入ってるので、腸も喜ぶサイダーに！
食欲がない時、暑さでだるい時など、おすすめです。
この他、レシピ公開中です。使い方の参考になさってください。

手作りサイダーで暑い夏も元気に！無添加なのでお子様にも。
柿の神髄で作る混ぜるだけシリーズその4
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柿の神髄が入ってるので、腸も喜ぶサイダーに！
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柿の神髄が入ってるので、腸も喜ぶサイダーに！
食欲がない時、暑さでだるい時など、おすすめです。
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材料

柿の神髄大さじ0.5〜1
はちみつお好みの量
炭酸水適量
酢生姜お好みで小さじ1

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作り方

1
冷えた炭酸を用意します（市販品もOK）
2
はちみつを用意します
3
柿酢は柿の神髄を使います
4
1〜3をコップに注いで出来上がり
はちみつが溶けるまで混ぜてください
5
お好みで酢生姜を加えても美味しいです

コツ・ポイント

決まりはないので、柿酢も甘味も量はお好きに調整してくださいね。
先にはちみつを溶かしておくと混ぜやすいです。
酢生姜入れると身体を冷やしすぎません。

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酢之宮醸造所 @cook_40288025

2020/06/17 02:46に公開

柿の実を一滴の水も加えずに作った、発酵から熟成まで3年以上かけた柿酢です。香取神宮にほど近い里山の古民家で醸しています。クセがなくまろやか、酵素が生きてるので素材の味を活かしてくれます。簡単なのに美味しいから毎日の食卓に置きたくなる。そんなレシピをお届けします。詳しくはこちら→https://www.kousosu.com/

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このレシピのキーワード

サイダー柿はちみつしょうが

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