お年寄り絶讚シリーズ❗いなり寿司❗
おみつこさん @cook_40095152
生姜と茗荷の甘酢漬けを使い、いなり寿司を作りました❗
このレシピの生い立ち
舞踊団がボランティアに来るから、いなり寿司かな⁉️
甘酢漬けも有るし❗利用者さんも、いなり寿司に❗
甘い揚げに、生姜、茗荷がアクセントに成り美味しく頂きました☺️と完食です☺️
お年寄り絶讚シリーズ❗いなり寿司❗
生姜と茗荷の甘酢漬けを使い、いなり寿司を作りました❗
このレシピの生い立ち
舞踊団がボランティアに来るから、いなり寿司かな⁉️
甘酢漬けも有るし❗利用者さんも、いなり寿司に❗
甘い揚げに、生姜、茗荷がアクセントに成り美味しく頂きました☺️と完食です☺️
作り方
- 1
以前、載せた甘酢漬けを利用しました☺️
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- 2
水分を絞り、みじん切りにします❗
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- 3
寿司飯を作ります❗甘酢漬けの汁を加えます❗
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- 4
寿司飯が出来たら、みじん切りにした、甘酢漬けを加え混ぜ合わせます❗
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- 5
市販の、いなり揚げを使い、寿司飯を詰めます❗
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- 6
ボランティアの方と、利用者さんの昼飯に成ります❗
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コツ・ポイント
市販の甘酢漬けの、生姜でも作れます❗
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885565
