シーチキンと塩こんぶの炊き込みご飯

mashstar
mashstar @cook_40212345

簡単で、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
知り合いに作り方を教えてもらったので、作ってみました。

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材料

  1. お米 2合
  2. シーチキン 1缶
  3. 塩こんぶ 一つかみ

作り方

  1. 1

    今回、使う食材です。

  2. 2

    お米をとぎ、シーチキンと塩こんぶ一つかみ(ピンポン玉ぐらい)を入れて、2合分の位置まで、水を入れます。

  3. 3

    炊き上がった状態です。
    しゃもじで、かき混ぜます。

  4. 4

    かき混ぜた状態です。

コツ・ポイント

硬めのパラパラした炊き込みご飯が苦手の方は、シーチキンと塩こんぶを入れる前に、必要量の水を入れます。
今回、土鍋を使っています。土鍋は、12分強火で炊いて、火を止めます。途中の火加減はいりません。
おこげが嫌な方は、12分で止めて下さい。

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レシピ作者

mashstar
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