野菜たっぷりたまごサンド
スカイチェリー @cook_40308566
断面がきれいなボリュームあるたまごサンド✨お子さまのお弁当、朝食におすすめ❗
このレシピの生い立ち
ボリュームあるサンドイッチを作りたくて。
野菜たっぷりたまごサンド
断面がきれいなボリュームあるたまごサンド✨お子さまのお弁当、朝食におすすめ❗
このレシピの生い立ち
ボリュームあるサンドイッチを作りたくて。
作り方
- 1
たまごサンド具を作る。
たまごはかたゆで卵にして殻をむき、細かく潰す。マヨネーズ・塩を加えてよく混ぜ合わせる。 - 2
２枚の食パンの片面にマヨネーズを塗り広げ、１枚の食パンの上にスライスチーズをのせる。
- 3
次にハムを半分に折り、少しずつずらしながら、②の上にのせる。(写真はハムののせ方だけ参考に…)
-
- 4
たまごサンド具(大さじ山盛り2～3杯、卵１つ分位)をのせ、塗り広げる。
-
- 5
汁気をとった人参ピクルスをのせ、きゅうりを少しずつずらしながら５枚のせる。
-
- 6
きゅうりの上にチーズをもう１枚のせる。
-
- 7
最後に食パンを上からかぶせ、皿をのせて重石をし、サンドイッチを落ち着かせる。
- 8
半分にカットする。
- 9
●便利な…にんじんピクル✨ID20765065
参考に❗️ -
コツ・ポイント
●たまごサンド具はマヨネーズを入れすぎると、ダレて流れるので注意。●パンはお好みの厚さで。●お弁当にする時はラップに包んでカットすると、容器に詰めやすく食べやすくなります。
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