簡単!チーズ春巻き おつまみ

羽柴カイト @cook_40137940
チーズと長芋の春巻きです。
ビールなんかによく合いますよ!^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたのですが、美味しく簡単に作れるように考えました。
簡単!チーズ春巻き おつまみ
チーズと長芋の春巻きです。
ビールなんかによく合いますよ!^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたのですが、美味しく簡単に作れるように考えました。
作り方
- 1
春巻の皮を半分に切ります。
- 2
長芋を縦3つに切り、両端を3つ真ん中を4つに切り分けます。(10本作る)
- 3
長芋のぬるぬるを閉じ終わり部分に塗りつけます。(のり代わり)
- 4
手前にチーズと長芋を載せてくるくると巻いていきます。
- 5
こんな感じに適当に巻いていけば大丈夫です。
- 6
180度くらいに熱した油で揚げていきます。
- 7
きつね色になれば出来上がりです。
コツ・ポイント
揚げてる最中にチーズがちょっと出てきますが、気にしないで揚げてください。
温度が低いときつね色になるまでにチーズが全部出てしまうので注意です。
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