簡単おつまみ キノコのデミチーズオムレツ
チャー0920 @cook_40342993
バターとニンニクの香りが効いててとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキノコと卵を消費したくて作ってみましたー！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れニンニクを炒める。
- 2
ニンニクの香りが出てきたら玉ねぎとキノコを入れ、塩こしょうで炒める。
- 3
キノコがしんなりしてきたらマヨネーズとしょうゆを少々入れ味を整える。
- 4
これで中の具は出来上がり！！
- 5
とき卵に牛乳と塩こしょう、乾燥バジルとチーズを入れる。
- 6
フライパンに丸く玉子を焼き、半熟くらいになったら、炒めた具を乗せて包む
- 7
デミソースとバジルをかけて完成！！
- 8
★デミソースを手作りする場合は
フライパンで赤ワインを温め、そこにソースとケチャップ、牛乳をお好みの分量で入れる。 - 9
さらにビーフシチューの素を1かけ入れると味が整います
- 10
お好みでインスタントコーヒーを小1入れるとコクがアップ！！
簡単デミソースの完成
コツ・ポイント
コツは特にありません！！
炒めた具を包むだけ！！
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