ケーク・サレ☆お惣菜ブレッド
sauternes @cook_40254064
ほんのり甘い生地に、チーズとベーコンの塩味が絶妙です。野菜はお好みのものでアレンジ自在！朝食にいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
週末の朝食に作りました。
具材は前日に切っておきました。
ケーク・サレ☆お惣菜ブレッド
ほんのり甘い生地に、チーズとベーコンの塩味が絶妙です。野菜はお好みのものでアレンジ自在！朝食にいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
週末の朝食に作りました。
具材は前日に切っておきました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
パウンド型にオーブンペーパーを敷く。
オーブンを200度に余熱する。 - 2
ピーマン、玉ねぎ、ベーコンをみじん切りに、ズッキーニは2〜3ミリにスライスする。
- 3
ボールに卵を入れ撹拌し、塩、砂糖、サラダオイル、牛乳の順に加え、都度よく混ぜる。
-
- 4
ふるっておいた小麦粉を、ふるいながら加えて、ホイッパーで大きく混ぜる。
粉っぽさが無くなればOK。 -
- 5
ズッキーニ以外の具材★印を全て加え、混ぜ合わせる。
-
- 6
型に流し入れ、ズッキーニをのせ、パプリカパウダーと黒胡椒を全体にまぶす。
-
- 7
オーブンに入れたら、オーブンの温度を180度に下げ、30分焼く。
竹串をさして何もついてこなければOK。 -
- 8
好みの厚さに切って、いただきます。
冷蔵で2〜3日持ちます。 - 9
こちらは、セリアで購入したアルミのパウンド型（M:190x108xH35)を使いました。3枚入りで100円。
-
- 10
こちらは、パウンド型(中:21x6x6)を使いました。
-
コツ・ポイント
具材を変えてアレンジ自在！
混ぜていくだけなのでとってもカンタン！
具材が多いと焼く時間が長くなるので注意です。
合計で150〜180g位がちょうどいいみたいです。
パウンド型で作っていますが、マフィンカップでもいいかも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20889108
