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山形のだしぶっかけ冷奴
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山形のだしぶっかけ冷奴-レシピのメイン写真

山形のだしぶっかけ冷奴

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

以前紹介した山形のだしをお豆腐にかけて生姜に出汁醤油をかけました 食欲のない時もさらっと食べれる夏向きメニュー
このレシピの生い立ち
美味しい冷奴を食べたくて

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材料

一皿分
  • だし 大さじ2杯
  • 生姜 少々
  • お好きなお醤油 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    だしを作ります お好きな野菜を細かく刻んで塩もみして水気を抜いて水洗いして よく絞り 白だしをかけるだけ

  2. 2

    1時間以上つけたらもう食べれます 冷奴にかけて好きなお醤油やめんつゆなどをかけてどうぞ

コツ・ポイント

出汁を作って作り置きしておけばあとはかけるだけ

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てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676
2020/06/16 07:21に公開
てりやきキッチンの バズらないけど 絶対うまい レシピ (* ̄∇ ̄)ノ 合計600 メニューのうち 50種類以上のメニューがトップ10 ランキング入りしています人気はないけど美味しいものが作れる役立つレシピクックパッダーのてりやき キッチンをよろしく
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冷奴 しょうが

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